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MOUSSE DI TONNO

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Vi è mai capitato di dover organizzare una cena improvvisata per più persone, con quello che avete in casa?

A me sì, ma è iin queste occasioni che do il meglio di me!

Ad esempio, cominciando dall’antipasto:

INGREDIENTI

una scatola di tonno

formaggio PhiladelPhia( o ricotta, o formaggini, )

capperi sotto sale sciacquati e asciugati

alici sott’olio

poca mayonnaise

pizzico di senape

prezzemolo

crostini o fette di pane tostato.

PREPARAZIONE

Unire tutti gli ingredienti e frullarli,

spalmare la mousse ottenuta sui crostini.

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Informazioni su marìca

madre di tre, nonna di cinque, mi piace cucinare ,leggere, viaggiare, lavoro a maglia per i piccoli, traduco e pubblico modelli di maglia per bambini

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